手羽先を、文化に。

🏷️ 手羽先むつみ 本店 【栄/愛知県】 食べログ3.59✨名古屋・栄で本当に美味しい手羽先を食べるなら手羽先むつみ 本店は外せない！ 看板メニューの手羽先は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。甘辛いタレと絶妙なスパイスの刺激がクセになり、お酒が止まりません😣🍺 活気ある店内の雰囲気も最高で、1人飲みから宴会まで使い勝手抜群！ 名古屋の夜を彩る、リピ確定の超名店です🐓 いただいたもの🍽️ ・手羽先　黒　自家製あまだれ ・手羽先　白　塩こしょう ・手羽先　赤　自家製旨辛だれ ・子持ちこんにゃく

ビールが進む絶品手羽先 手羽先食べ比べはしご酒をした日♪ 路地裏の飲み屋が集まっている場所を歩いていると 赤ちょうちんと「手羽先は飲み物」という看板。 外観を見て私の飲兵衛センサーが働き、勢いで入店！ 訪問したのは21時頃だったけど店内満席。 ちょうどお会計をしている人がいたので少し外で待ち入れ違いで入れました。 店内はカウンターのみで少し暗く雰囲気がいい。 ――― ・子持ちこんにゃく ・長芋短冊 すぐ出てくるアテを食べながらビールを飲み、待つ。 そしてメイン登場 ・手羽先　黒：自家製甘だれ 濃い味付けの甘だれ、 外カリ、中フワ❣️ ・手羽先 赤：自家製旨辛だれ 見た目よりは辛くない。ピリ辛？！ これも旨いっ！ 手羽先が美味しくてビールが進む✨ あとから口コミをみて知ったけどやはり人気店だったのね。 たまたま入れてラッキー。 機会あれば次回はぼんぼんを食べにリベンジしたい♪ ごちそうさまでした。

17:00に予約しました。カウンター席2名。とても丁寧な接客でした。ぼんぼん、とやらは手羽先を食べやすく処理してくれていてとても美味しかったです。 赤🟥のピリ辛、甘辛がお酒に合って最高でした。ありがとうございます。

美味しい手羽先がいただけました！！！ いろんな味があるので楽しく頂けます！ 席数はとても少ないので予約をオススメします！ 1階は喫煙可です。 2階は不明ですが大人数だったら2階のテーブル席になります！

栄駅からすぐです。 繁華街なので、着くまでの距離は問題なしかと。 一瞬見つけにくいw そして手羽先は皆さんの口コミの通り絶品。。 名古屋といえば、手羽先で有名な店舗ありますよね。そこも私大好きなんです。 でも比較しちゃうとかなーーーり、こちらの手羽先が美味い！！！ 黒、白、赤は是非食べ比べて欲しい！ 美味しい。。 ビールに合います。進みます！ せせりも美味かったけど、個人的には手羽先が美味し過ぎた。。 コスパいいし、名古屋来たら是非こちら食べてみてほしい！！

昨年会社の旅行で利用させてもらい、その時美味しさに感動して今回家族旅行でまた利用させてもらいました。 11人と多めだったため、掘りごたつの席をお願いしました。幼児が3人いたため広さは十分でした。 おすすめは、やはり紅！見た目は凄く辛そうに見えるけど、程よい辛みと甘みで食欲をそそります！今回、柚子胡椒の手羽先もあったため注文。これも柚子胡椒が効いてて美味しかったです。 名古屋に来たときはは絶対に外せないお店です。 予約必須です！週末は予約無しでは、入店は難しいと思います！

初めての名古屋飯（？ 名古屋出身の先生から手羽先揚げをオススメしてくれましたので手羽先むつみさんに訪れました🥰 塩コショウとむつみ（ゆず胡椒と甘だれ）を各三本注文して、手で鶏肉の触覚を楽しみながら食べました。（塩コショウにゴマ油の味を感じるように気がしました）どちらもとても美味しかったです！！ 梅酒は和歌山県の梅酒を使われているらしいです🥺柔らかい味でもう一度飲みたくなりますね。 店員さんといろいろ話してすごく楽しい時間を過ごしました🥺🥰

関西から初めて名古屋に来て、やはり美味しい手羽先を食べたい！ということで、こちらを利用しました^_^ 最初は当日予約で、今から行けますか？と本店に電話をかけたところ、本店はいっぱいですが、住吉店なら最後の席は空いていると、親切に案内をしてくださりました！ 危うく、夕食難民になるところでした😅 手羽先は期待以上の美味しさでした♪ 三種類の中から、塩こしょうと自家製甘だれを選んだんですが、優勝です🏆 名古屋に来た甲斐がありました〜！ カウンター席で店員とお話ししやすい雰囲気でしたし、店員さんお2人とも素敵な接客で、良い思い出になりました^_^

前日に２度行って 予約無いと入れない ことがわかり… 次の日予約済みにして 入店！ 期待以上の美味しさで 手羽先は全ての味を 注文😋😋😋 全部が美味しかったです！ カウンター席ですが ソロ呑みでも 1番端で良かったです！ また名古屋に行く時は 寄らせていただきます ご馳走様でした😋

栄のホテルに宿泊した際、近くの手羽先の店を検索してこちらに辿り着きました。 1人飲みでしたが、気さくで気の利く店主が見事な接客と料理を提供していただきました。名古屋で美味しい手羽先を食べたいと言う願望を叶えてくれた事に感謝です。 店はカウンターのみの凄く落ち着いた空間です。料理も自分には最高に合いました。また名古屋に来た際は是非寄りたいと思います。

お料理もお酒も最高でした。 名古屋の味を堪能したい時は是非オススメです。

美味しい手羽先を楽しめるお店がオープンです♪ 伺ったのは 名古屋市中区新栄1丁目にあります 「手羽先 むつみ 新栄店」さんです。 ＣＢＣの裏側の通りにあるビルに 2025年12月にオープンしたばかり♪ ふらっと寄ってみました(^^） カウンター7席のみ！ とても若い店主さんがお一人で切り盛り♪ 「むつみ」さんは 住吉エリアで2店舗展開しているそうです♪ こちらはFCだそうです♪ 若いのに凄いなぁ(^^） ポテサラ注文！ 玉ねぎシャキシャキ！ クリームチーズなどいろいろ 入っていてとても美味しい♪ どて煮！ ラスイチでした♪ コクと甘みのある味わい♪ 豚の内臓って美味しいなぁ(^^） お次は瓶ビール！ お店のウリはもちろん手羽先！ 味がいろいろあって悩みます♪ ★手羽先 白 とても立派な手羽先！ 「白」は塩コショウ♪ 皮目がパリッと♪ 大ぶりで食べ応えもあり美味しいなぁ(^^） ★ぼんぼん　黒 「ぼんぼん」は手羽先を食べやすくした一品♪ チューリップみたいな感じですね～(^^） 普通の手羽先と味のバリエーションが 違うから楽しいですね♪ 「黒」は自家製の味噌ダレ！ パンチが効いてビールにとっても合います♪ 美味しい～(^^） 手羽先とっても美味しかったです♪ 若き店主さんはコミュニケーション力が とても高く皆さんに愛される雰囲気(^^） この日はご一緒したお隣のお客さんと 真空ジェシカの話で盛り上がりました♪ Ｍ-1また優勝できなくて残念。。。 来年も楽しみ♪ ごちそうさまでした！ チャラブログでさらに詳しく紹介中♪

むつみの新店舗 繁華街からは少し離れますが比較的予約が取りやすい？ 席数はとても少ない 他の店舗となんとなく味つけが違う気がしなくもないけれど美味しい事には変わりはない

4種類の手羽先を食べ比べ！恵比寿の隠れ家居酒屋🍗 恵比寿にある「手羽先むつみ 恵比寿店」さんへ。 名古屋の予約困難店の姉妹店ということで、手羽先好きには気になるお店です。 名物は、黒・白・赤・戎の4種類の手羽先食べ比べ。それぞれの味わいを楽しめるのが魅力です。 さらに、一度食べたらクセになるという名物「ぼんぼん」も注目メニュー。 今回いただいたのは、手羽先4種盛、恵比寿のポテサラ、天使のエビマヨ、子持ちこんにゃく、ばんばん黒・ばんばん紅、カタラーナなど。 特に気になるのが、恵比寿店限定のポテトサラダ。目の前で仕上げるライブ感に加え、ほんのり甘くなめらかな口当たりが特徴で、ブラックペッパーやのりたまで味変も楽しめるそうです。お酒と一緒に注文したくなる一品ですね。 店内は恵比寿の大人が集う隠れ家のような雰囲気。21時以降の二次会利用にも人気とのことで、仕事仲間との会食や友人との飲み会にもよさそうです。 【子連れ利用について】 子連れおすすめ度は★★★★★ 5.0！ テーブル席が多く、子どもが好きな手羽先に加え、骨を取り外しやすい「ぼんぼん」など、子どもにも選びやすいメニューがあるのが嬉しいポイントです。 家族での食事から大人同士の会食まで、幅広いシーンで利用を検討したいお店でした。 ごちそうさまでした！

恵比寿駅から徒歩2分の手羽先専門店。店内はカウンター6席、テーブル7席とコンパクトですが、日曜の夜でも満席に近い人気店でした。 まず驚いたのがお通しのピーマン。瓶に入った新鮮なピーマンを、自分で味噌やマヨネーズをつけていただくスタイルで、パリッとした食感がとても美味しかったです。 名物の「手羽先4種盛り」は、塩胡椒・ガーリックトリュフ・旨辛・甘ダレの4種類が楽しめます。手羽先は大きめで食べ応えがあり、手袋が付いてくるのも嬉しいポイント。個人的には旨辛と甘ダレがおすすめでした。 「恵比寿のポテサラ」は目の前でモンブランのようにポテトをかけて仕上げてくれる演出が楽しく、卵やオニオンリング、トマトが入っていて食感も抜群。 せせり焼きやもも焼きは柚子胡椒やレモンとの相性が良く、シェアしやすい盛り付けなのもありがたかったです。 締めにいただいた焼きうどんは、きしめんを使用していて、お肉たっぷり。甘めのソースが麺によく絡み、最後まで美味しくいただけました。 QRコード注文で提供も早く、Wi-Fi完備なのも便利。メニュー数が多すぎないので選びやすく、スタッフの接客も丁寧で居心地の良いお店でした。 手羽先好きはもちろん、気軽に美味しい鶏料理を楽しみたい方にもおすすめです。

今回は手羽先むつみさんに来ました！ こちらは名古屋に本店があり"某恋愛リアリティーショー出演者"が手がける人気店です💕 名物の手羽先はもちろんどのメニューもとっても美味しかったです〜😆 【手羽先4種盛り】 黒:自家製味噌だれ 白:塩こしょう 赤:自家製旨辛だれ 戎:ガーリックトリュフ の4種でどれも美味しすぎました🥰 個人的には恵比寿店限定の「戎:ガーリックトリュフ」が好みの味わいでした！！ 【恵比寿のポテサラ】 目の前でモンブランのように絞ってくれるのライブ感があってテンション上がります〜🤩 仕上げに黒胡椒orのりたまを選べるので今回はのりたまで！ しっかりニンニク感のパンチある味わいでお酒がめっちゃ進む美味しさです！🍻 【ぼんぼん】 こちらは手羽先を食べやすく加工したむつみ名物の1つとの事！ 味を4種選べるので「ガーリックトリュフ」にしたのですが外カリッ中ジュワで最高でした〜🧄 【温きしめん】 〆ではなく途中で頂いたのですが出汁が効いたつゆが絶品過ぎました！身体に沁みます〜☺️☺️ 【せせり（塩）】 お肉が大ぶりにカットされていて弾力ある食感を楽しむ事が出来ました！ 添えてある柚子胡椒との相性もバッチリです👍 【南高梅きゅうり】 箸休めとしてちょうど良かったです〜🥒 【ズッキーニとナスの揚げ浸し】 優しい味わいの出汁が染み染みで美味しかったです！ 【お通し（パリパリピーマン）】 パリパリ食感とマヨネーズや味噌がいいおつまみです🫑 ドリンクは単品飲み放題もあるのでお酒好きな人にとっては嬉しいです〜🍺🍶🍷 どれもとっても美味しいし隠れ家的なお店なのでデートや女子会でも2軒目での利用でも使いやすい素敵なお店でしたー！！✨

今回は「手羽先むつみ 恵比寿店」に初訪問。こちらは名古屋で予約困難店として知られる人気店の姉妹店。 店内はコンパクトながら木の温もりを感じる落ち着いた空間。奥にはカウンター席、手前にはテーブル席があり、一人飲みからグループ利用まで幅広く楽しめる環境です。 名古屋名物の手羽先を心ゆくまで味わいたい方や、恵比寿で気軽に飲みながら食事を楽しみたい方におすすめのお店です。 【注文内容】 ⦿お通し（1人）¥450(税込) ⦿枝豆　　　　¥418 (税込) ⦿ポテトフライ¥759(税込) ⦿恵比寿のポテサラ¥792(税込) ⦿長芋短冊¥539(税込) ⦿手羽先4種盛¥869(税込) ⦿手羽先（黒）5本  ¥1045(税込) ⦿ぼんぼん紅¥759(税込) ⦿枝豆¥418 (税込) ⦿ポテトフライ¥759(税込) ⦿ズッキーニとナスの揚げ浸し¥759(税込) ※各種キャッシュレス支払対応 ★お通し（パリパリピーマン） キンキンに冷えたパリパリ食感のピーマンを、味噌とマヨネーズにディップ。お酒とも相性抜群！ ★枝豆＆ポテトフライ 定番だからこそ間違いない美味しさ。箸休めにもぴったりな安定の組み合わせ。 ★恵比寿のポテサラ 目の前でモンブランのように仕上げるライブ感も楽しい名物ポテサラ。味付けは「黒胡椒」と「のりたま」から選べ、今回はブラックペッパーをチョイス。自分で混ぜて仕上げる楽しさも魅力。 ★長芋短冊 シャキシャキ食感の長芋に濃厚な卵黄を絡めれば、まろやかなコクが加わりクセになる味わい。 ★手羽先4種盛（恵比寿店人気No.1） 自家製甘だれ、塩こしょう、自家製旨辛だれ、ガーリックトリュフの4種類を一度に楽しめる人気メニュー。それぞれ異なる味わいで病み付きになる一皿！ ★ぼんぼん紅 手羽先を食べやすく加工した一品。ジューシーな旨みがぎゅっと詰まっており、おつまみにもぴったり。 ★ズッキーニとナスの揚げ浸し 揚げたての香ばしさと出汁の旨みがしっかり染み込んだ一皿。ズッキーニとナスのとろけるような食感が楽しめます。 ご馳走さまでした

手羽先もうまうま♥レモンきしめんもさっぱりとして最高です。 まだランチにしか来たことないけど次はぜひ夜に来たい(^O^)v

用事で一宮駅まで行った帰りにお立寄り 2026年7月22日(水)オープン インスタで見かけた新店でランチがスタートされたらしい。 場所は真清田神社へ向って信号渡り直ぐ右手角 ※8月17日(月)からランチ営業スタート ※11:30〜17:00 毎日ハッピーアワー300円〜 ※1階カウンター席・2階テーブル席有り ※2名〜最大14名様の団体様まで対応可 ※テイクアウト有り ※ご飯大盛り無料 (なくなり次第終了) ※玄関出入り口、少し段差あります 【オーダー】 ◉手羽先定食 1200 (1320円) おにぎり2個・スープ・小鉢・サラダ ※手羽先定食の手羽先は黒・白・赤から 選べます(赤を選んだ) ◉追加でジンジャーエール 181 (200円) おにぎりは鮭と昆布…少し小さめ ポリグローブを片手に手羽先と格闘してた〜食べ方が下手 手羽先の赤…タレが甘辛く赤色が辛そうに見えるけど辛くないよ。 美味しかった。 後から女性のお客様が2名 入りやすいし接客も良かったです。 お値段もお手頃だし買い物帰りにランチ良いかもです。 ご馳走様でした。 [アクセス] JR「尾張一宮駅」・名鉄「名鉄一宮駅」東口から徒歩約8分〜12分 [駐車場]  無、近くのコインパーキング (2026.9.1)

今池の街角にある手羽先屋さん。 手羽先は黒・白・赤の3種類をいただきました。甘だれの黒、塩こしょうの白、旨辛の赤と、それぞれ味付けが違うので食べ比べも楽しめます。どれもお酒によく合う味で、とても美味しかったです。 手羽先以外にも、ぼんぼんや子持ちこんにゃくなどをいただきました。ぼんぼんは外は香ばしく、中はジューシー。子持ちこんにゃくは、こんにゃくの中にぷちぷちとした食感があって、珍しくて印象に残りました。 お酒に合う料理が多く、いろいろ注文してシェアしながら楽しめるお店だと思います。今池駅からも近いので、今池で飲むときにも利用しやすそうです。

大人気「手羽先むつみ」の姉妹店が、7月31日にオープンしたということで、早速食べに行ってきました！ もともと名古屋めしが好きで、手羽先はいろいろなお店で食べていますが、こちらのお店は赤・黒・白の3種類の味付けがあり、どれも本当に美味しく、食べ比べを楽しめます。 しかも本数を選べるので、いろいろな種類を少しずつ楽しみたい方にもピッタリ。特に女性には嬉しいですね！ そして、ぜひ食べてほしいのが、他ではなかなか味わえない「名物ぼんぼん」。むつみオリジナルのメニューだそうで、こちらも赤・黒・白の3種類があります。 中でも印象に残ったのが黒の自家製味噌ダレ。濃厚な味噌の旨みと柔らかな鶏肉がよく合っていて、これは絶品！ 赤は見た目ほど辛くなく、辛いものが苦手な方でも挑戦しやすいと思います。 手羽先やぼんぼんの箸休めにおすすめなのが、店員さんイチオシの「ガリトマト」。美味しいトマトに生姜が乗っていて、さっぱり爽やか。これを合間に食べると、手羽先やぼんぼんがまたどんどん進みます（笑） さらに、名古屋どて煮も濃厚な味噌味で、名古屋人にはたまらない味。 〆には卵ご飯をいただきました。醤油ではなく甘ダレがかかっていて、ボリュームもしっかり。最後まで美味しくいただきました！ そして何より、お店の方がみなさんフレンドリーで雰囲気も良い！ 名古屋めし好きなら、ぜひ一度食べてみてほしいお店です。 リピート確定！！！

手羽先むつみ今池店では、 秘伝のタレが本当に美味しかったです！ 揚げたての熱々な手羽先は、 アルコールとの相性がとにかく最強でした。 特にオススメなのは【赤ボン】 甘辛好き必見です！！！ また、店員さんの気配りや話術が素晴らしく、 昭和レトロな雰囲気も心温まるものでした。 再訪することを楽しみにしています。 納得の一軒です。

こちらは各線梅田駅から徒歩3分。 名古屋の本店はGoogle口コミで3年連続名古屋エリアで1位を獲得する人気手羽先居酒屋ですが、そのお店が関西に待望の初上陸。 名物はもちろん創業以来受け継がれてきた秘伝ダレで仕上げる手羽先で、黒・赤・白と味のバリエーションがあるので、食べ比べを楽しめるのが魅力。 「黒」は甘辛い自家製の秘伝ダレがしっかり絡んだ王道の味わいで、「白」は塩こしょうとごま油、「赤」はピリ辛の旨辛ダレとなっており、まあそりゃもちろん全種類オーダーしますよね。 手羽先はどれも表面はパリっと香ばしく、中はジューシーに揚げられててビールのお供に最高。指に付いたタレだけでも飲めちゃいそうな感じ。 さらに手羽先を食べやすくアレンジしたもうひとつの名物「ぼんぼん」も必食メニュー。こちらも黒・白・紅と３つの味の違いを楽しめるので、いろいろ注文してシェアするのも楽しそうですね。片手で食べられるので右手にぼんぼん、左手に中ジョッキとかマジ最高。 手羽先以外にも、もも・せせり・なんこつの塩焼きに名古屋名物の八丁味噌ベースのどて煮、牛すじポン酢、長芋素揚げなど酒飲みには堪らない一品メニューも充実。 友人とあれこれつまみながら飲むのにぴったりで、仕事帰りの一杯にも、梅田での飲み歩きにも使いやすい一軒でした。 名古屋の手羽先文化を大阪で楽しみたい時にはオススメのお店です。

梅田で美味しい手羽先のお店を探していて伺いました。 名物の手羽先はもちろんですが、個人的にかなり刺さったのが「ぼんぼん」。手羽先とぼんぼんはせっかくなので全種類食べましたが、どれもそれぞれ味がしっかり違っていて、最後まで飽きずに楽しめました。 中でも特に美味しかったのが「白」です。 シンプルな塩系の味付けなんですが、これがめちゃくちゃ美味しい。鶏の旨みもしっかり感じられて、お酒との相性が抜群でした。 ぼんぼんも初めて知り、食べましたが、これが想像以上に美味しくてびっくりしました。手羽先だけを目当てに行った方も、ぜひ一緒に頼んでほしいです。 そして料理だけでなく、お酒がしっかりキンキンに冷えているのも個人的にはかなり嬉しいポイントでした。熱々の手羽先やぼんぼんを食べて、キンキンに冷えたお酒を飲む組み合わせが最高でした。 店員さんもとても気さくで話しやすく、料理についても色々とお話しできて楽しい時間を過ごせました。料理が美味しいだけでなく、お店の雰囲気や接客まで含めて「また来たい」と思えるお店です。 次行った時も、手羽先とぼんぼん全制覇します！！

初来店です🎶 名古屋のお店が大阪に来たとの事で伺いましたが、まず店主さんの人柄も明るくて素敵！ お話しているだけで楽しの飲めます。そして味もめちゃくちゃ美味しい😭最高🥹 手羽先も赤、黒、白と大阪で見ない味もあり名物のぼんぼんも食べやすくてオススメです！ オススメです‼️

9月1日に梅田にオープンしたばかりの、名古屋発の超人気手羽先専門店にお邪魔してきました。 名物の手羽先をはじめ、チューリップ状で食べやすい「ぼんぼん」を堪能。 まずは手羽先は「赤」と「黒」をそれぞれ注文して食べ比べてみました。 赤はスパイシーな辛旨ダレに唐辛子がしっかり効いた一品。黒は濃厚な甘辛ダレが全体に良く馴染んでいて、個人的には黒が一番ツボでした。ジューシーなお肉だけでなく、軟骨のコリコリした食感まで楽しめます。 次に「ぼんぼん」！骨が気にならず手軽に頬張れるのが最高です。塩胡椒でシンプルに仕上げた「白」と、コクのある味噌ダレを合わせた「黒」、どちらも異なる魅力があって手が止まりませんでした。 サイドメニューのガリトマトも外せません。大ぶりのトマトに甘みのあるガリが贅沢に添えられていて、爽やかな後味が濃いめのお肉料理の箸休めに最適でした。 シメに選んだ卵かけごはんは、一般的なものとはオリジナルのタレが決め手。店員さん曰く「ぼんぼん赤」と同じコチュジャン仕立ての甘辛タレだそう。次回はぜひ「ぼんぼん赤」も頼んでみたいです。 ドリンクで気になった「母の愛したソルティドッグ」は、すっきりとした口当たりで料理との相性も抜群でした。 スタッフさんの対応も非常に丁寧で、終始心地よく過ごせました。 手軽に絶品鶏料理をつまみながらお酒を楽しめる雰囲気なので、サクッと1杯飲みたい時や二次会の利用にもぴったりなお店です。 ・名物 手羽先 黒 自家製甘だれ 3本580円 ・名物 手羽先 赤 自家製旨辛だれ 3本580円 ・ぼんぼん 白 塩こしょう 4本690円 ・ぼんぼん 黒 自家製味噌だれ 4本690円 ・ガリトマト 540円 ・子持ちこんにゃく 520円 ・卵かけごはん 420円 ・生ビール 580円 ・母の愛したソルティドッグ 550円

【時間】 休日の18:00に予約して伺いました。 【混雑】 19時ごろまではほぼ満席の状態でした。 【味】 ✔︎お通し 胡椒がしっかり効いたマカロニサラダでした。 個人的にはナイスお通しだと思います。 ✔︎手羽先 赤、白、黒全部食べました。 手袋もらえるので食べるのも楽々です。 皮がパリッとしていて身はジューシーで美味しいです。 ピリ辛でしたが、赤がみんなの1番人気でした。 【サービス】【雰囲気】 接客は丁寧目でした。 土足厳禁のお店で、キレイめな雰囲気です。デートにも良さそうな雰囲気でした。 トイレは男女一緒です。

手羽先はここ！ 名古屋の人に一番おいしい店を紹介されたのさ～ 住吉店は「大人の隠れ家」的な落ち着いた雰囲気でした あまりお腹が空いていなかったけど、 手羽先だけは食べたかったぁ 他はポテトサラダだけオーダーしました (飲み物はノンアルコールビール) (The photo is from 2025) 総額 1,800円ぐらいでした

​恵比寿で絶品の手羽先を堪能できる隠れ家酒場「手羽先むつみ 恵比寿店」さん。 ​名古屋の予約困難店として知られる名店の姉妹店で、恵比寿の落ち着いた立地にある隠れ家的なお店です。仕事帰りの一杯から、デート、女子会、2軒目利用まで、様々なシーンで重宝する非常に雰囲気の良いお店でした。 ​いただいたメニューの感想は ■​手羽先4種盛り 名店仕込みの看板メニューです。秘伝のタレ、塩こしょう、ガーリックトリュフ、そして赤の4種類を楽しめます。特に「赤」は、甘さの中に感じるピリッとした辛さが絶妙で、お酒が非常に進みます。手袋が用意されているため、手を汚さず快適に食べられる点も嬉しい心遣いです。胃もたれを感じさせない軽やかな揚げ上がりで、何本でも食べたくなる美味しさでした。 ■​ほんぼん 手羽先をより食べやすく加工した、こちらならではの名物メニューです。外側のカリッとした食感と、内側のジューシーな旨味のコントラストが素晴らしく、ぜひ注文してほしい一品です。 ■​恵比寿のポテサラ 目の前で仕上げてくれるライブ感のあるメニューです。ブラックペッパーやのりたまを選んで仕上げることができ、中からオニオンリングが出てくる仕掛けも楽しいです。なめらかで非常に丁寧な味わいでした。 ■​タコのカルパッチョ・子持ちこんにゃく タコのカルパッチョは、プリプリとした食感とソースの相性が良く、最初のアテとして最適です。子持ちこんにゃくは、独特のプチプチとした食感がクセになるヘルシーな一品でした。 ​ ​キンキンに冷えたエビス瓶ビールをはじめ、レモンサワーやガリサワーなど、手羽先に合うドリンクも充実しています。今回は開店直後の落ち着いた時間帯に伺いましたが、空間の心地よさも相まって、非常に満足度の高い時間を過ごせました。 ​恵比寿エリアで美味い酒と肴を楽しみたい方には、ぜひ一度足を運んでいただきたいおすすめのお店です。

昭和の時代から見てる古いビルが工事中で、次は何か気になっていましたが看板が貼ってありました。 名古屋市栄を中心に展開している手羽先のお店が一宮に進出！ 昼呑みに期待！ てなことで、新装開店日に行って来た。 ワタクシ、某有名手羽先チェーンのヤツは好みじゃない。 「スパイシーなビールのおつまみ」としか認識してない。 が、こちらの「白　塩こしょう」手羽先はちゃんとした料理だわ～。 ただ気になるのは、一人呑みではいろんな物を楽しめないので「１種類を３本縛り注文」なのがちょっと残念。 瓶ビールは「赤★」あります。 カウンターに使い捨てビニール手袋が用意してあって、ネイルの女性にも安心かと。

オープン数日後にお邪魔しました。 流石にお客様一杯でしたが なんとか席あったようで 一階カウンターに鎮座。 中二階みたいな場所に テーブル席がいくつかあったように見えました。 おつまみ代わりに ガリトマトだったかな、、、 そんなような名前の代物を注文。 トマトスライスを生姜のガリと一緒に食べると言う斬新な食べ物。 うん、美味しいですw メインの手羽先は 混んでいたのか、調理に時間がかかるのか 少し時間がかかったように感じました。 味は、黒、白、赤の3種類。 黒は甘だれ味 白は胡麻油と塩なのかな。 赤は辛そうだけど 見た目ほど辛く無いです。 どれも美味しいですね〜 私的には味は黒と赤、 パリッとした食感では白 って感じでした。 またお邪魔したいと思います。

種類豊富な手羽先が魅力的なお店です♪ 伺ったのは 名古屋市千種区今池5丁目にあります 「手羽先むつみ 今池店」さんです。 ドンキホーテの裏側の細い道に 新しくオープンされたお店です♪ 住吉エリアの人気店のFCのようです(^^) 2軒目にふらっと伺いました♪ 21時すぎに伺いましたが、 ほぼ満席と賑わっています♪ 2Fもあるようですが 1Fのカウンターに案内していただきました(^^) ★プレミアムモルツ生 よく冷えて美味しいビール♪ お通しは生の落花生♪ 手羽先は黒・白・赤の3種類♪ 骨を食べやすくした「ぼんぼん」も3種類♪ 計6種類もあり悩みます(^^) 手羽先が来るまでのつまみとしてポテサラ♪ ポテサラってお店の特徴が出るから ついどこでも注文しちゃいます(^^) ★ぼんぼん　白　4本　6 チューリップのように 骨がするっと抜けて食べやすい♪ 白は塩胡椒とごま油の風味♪ 揚げたてで美味しいです(^^) ★手羽先　赤　3本 赤は旨辛ダレ！ 真っ赤でめちゃくちゃ辛そう^^; ・・・と思ったらピリ辛程度♪ 旨みのほうが強い味わいです(^^) 手羽先もぼんぼんも美味しかった！ 他の味も食べてみたくなります♪ ビールを美味しく飲みたい 気分のときにいいお店です♪ バイト生かもしれませんが、お店のスタッフが お店の前でヤンキー座りしながら タバコを吸うのはお店の印象が悪くなるから オーナーさん注意したほうがいいと思います。 ごちそうさまでした！

名古屋で人気の「手羽先むつみ」が9月に梅田・堂山町に🆕OPEN🐓✨ 名物の手羽先は、塩味の「白」、甘だれの「黒」、旨辛の「赤」 の3種類から選べる🐓 今回いただいた白と黒！外は香ばしくカリッと揚がっていて噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと広がるジューシーさ。 白は塩とごま油の風味がして、鶏の旨みと香ばしさがダイレクトに感じられる味わい！ 黒は甘だれがしっかり絡んでいてコクのある濃いめの味わい！甘じょっぱいタレが肉の旨みを引き立ててお酒にもぴったり🍺何本でも食べられる！ ※ビニール手袋が置いてあるので手を汚さずに食べれます！ ぼんぼん 紅は、旨辛の味付けがしっかり絡んでお酒が進む！見た目ほどそんなに辛くなく食べやすい！ 名古屋名物のどて焼きは、とろっと柔らかく煮込まれた具材に濃厚な味噌のコクがしっかり染み込んでいてお酒との相性も抜群！ 濃いめのお料理の合間に食べるガリトマトもさっぱりしてて美味しかった！最後は卵かけご飯で〆 手羽先以外にも、名古屋名物のどて焼きや 焼き物、おつまみ系もいろいろ！ 店内はカウンターメインのこじんまりとした雰囲気なので、少人数でのサク飲みにもおすすめ🍺